食谱 4-高蛋白香蕉形蛋糕🍌🧁

2024年8月26日

高蛋白香蕉形蛋糕🍌🧁

每块蛋糕:213 卡路里 | 18 克碳水化合物 | 10 克蛋白质 | 12 克脂肪

香蕉蛋糕 材料:(5个)
1. MARS香蕉蛋白粉一包35g
2. 鸡蛋1只
3. 菜油20克
4.香蕉(大)一只135克
5.泡打粉 1/2茶匙
6.小苏打 1/4茶匙

奶油芝士糖霜 材料: (5个)
1. 1/3少脂 水晶农场奶油芝士 150g
2. 赤藻糖醇 20g

     

    做法:
    1️⃣将香蕉压成备用,将低筋面包,泡打粉及小苏打混合备用
    2️⃣鸡蛋加油打发,加入蓉香蕉混合,再加入蛋白粉搅拌至没有颗粒
    3️⃣将其余的粉类过筛,加入鸡蛋混合物搅拌至没有颗粒,将蛋糕浆平均包装5个cupcake模内
    4️⃣焗炉预热160度焗20分钟,出炉后放凉备用
    5️⃣奶油奶酪放软后加糖用手动打蛋器搅拌至没有颗粒,扭转旋转袋后,放雪柜雪冻备用
    6️⃣最后用刀切平纸杯蛋糕突出的局部,在纸上旋转花,在表面贴上糖果眼睛及插上oreo装饰即可